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Descripción |
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"DESCORCHADOS es una guía de vinos, pero también nos gusta pensar que es un viaje que nos lleva cada año - desde 1999- por el vino chileno de norte a sur; desde las laderas de Los Andes hasta las costas del Pacífico. Un viaje que se extiende por dos meses de catas, de visitas a viñas, de conversaciones con enólogos; el tiempo que creemos es el necesario para conocer en profundidad la escena chilena, su diversidad de uvas, de climas y topografías que ofrecen una cada vez más amplia oferta de sabores. Dos meses para tomar una fotografía en gran angular de todos esos viñedos, todas esas personas, todas esas botellas.
En esta nueva edición ustedes encontrarán información de terruños, cosechas, valles, zonas, cepas y una completa serie de rankings con los mejores vinos chilenos del año. Todo lo que necesitan está aquí, la mejor de las guías de viajes del vino chileno."
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Características principales |
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| Título | Descorchados 2026 |
| ISBN | 9789560955258 |
| Autor | PATRICIO TAPIA |
| Editorial / Fabricante | MINC |
| Encuadernación / Presentación | Tapa blanda |
| Género / Tipo | Gastronomía |
| Alto | 26cm |
| Idioma | CASTELLANO |
| Largo | 3cm |
| Páginas | 404 |
| Tipo | No ficción |
| Peso | 1kg |
| Ancho | 17cm |
| Categorías | Gastronomía Libros por tema |