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Descripción |
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En Italia sentarse a la mesa es siempre una fiesta, y para cada momento hay un dolce específico. El libro enseña 80 recetas de la tradicional pastelería italiana: deliciosos biscotti, novedosos gelatos, semifreddi, tortas y dulces festivos. Donato De Santis comparte indicaciones precisas y consejos para convertirse en un "pasticciere bravissimo".Autor: : Donato De SantisEditorial: CatapultaISBN: 978 - 987 - 637 - 759 - 1Páginas: 256Formato: 26 X 20Idioma: EspañolPeso: 1.215 kg
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Características principales |
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| Título | Puro dolce |
| ISBN | 9789876377591 |
| Autor | DONATO DE SANTIS |
| Editorial / Fabricante | CATAPULTA EDITORES |
| Encuadernación / Presentación | Tapa blanda |
| Género / Tipo | Gastronomía |
| Alto | 21cm |
| Idioma | Castellano |
| Largo | 2cm |
| Páginas | 256 |
| Tipo | No ficción |
| Peso | 1kg |
| Ancho | 14cm |
| Categorías | Gastronomía Libros por tema |