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Descripción |
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Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas, Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público. Además de un completo recetario, Sándwiches chilenos es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.
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Características principales |
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| Título | Sandwichería tradicional chilena |
| ISBN | 9789562585163 |
| Autor | ALVARO BARRIENTOS |
| Editorial / Fabricante | Grijalbo |
| Encuadernación / Presentación | Tapa blanda |
| Género / Tipo | Gastronomía |
| Idioma | Castellano |
| Páginas | 164 |
| Tipo | No ficción |
| Peso | 500g |
| Categorías | Gastronomía Libros por tema |