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Descripción |
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En más de cien recetas, Yotam Ottolenghi nos ofrece su siempre inspiradora visión de platos reconfortantes y sabrosos para «compartir», ya sea en familia o con los amigos, y nos invita a rememorar historias y recuerdos sobre la comida. Un concepto que enlaza con los de relación, comunidad y con quién comemos, por qué y qué comemos. Entretejiendo recuerdos de la infancia y viajes, las más de cien recetas irresistibles de Compartir - donde no faltan crepes, hummus, pastel de cordero, ramen o una mousse de chocolate - apelan a las profundas relaciones que se establecen entre los alimentos y las emociones, a los lazos que creamos al cocinar y transmitimos de generación en generación.
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Características principales |
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| Título | Compartir |
| ISBN | 9788410340428 |
| Autor | YOTAM OTTOLENGHI |
| Editorial / Fabricante | SALAMANDRA |
| Encuadernación / Presentación | Tapa dura |
| Género / Tipo | Gastronomía |
| Alto | 28cm |
| Idioma | Español |
| Largo | 3cm |
| Páginas | 320 |
| Tipo | No ficción |
| Peso | 1.4kg |
| Ancho | 20cm |
| Categorías | Gastronomía Libros por tema |