10% off
Descripción |
|
|---|---|
|
En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos con los alimentos básicos de la despensa y cómo añadir variantes juguetonas a los clásicos conocidos. Abundan los ingredientes sencillos y las recetas fáciles para todo el mundo, como las albóndigas de hierbas con cebolla caramelizada, los macarrones con queso y pesto al za'atar y el pollo crujiente. La cocina simple y familiar con el toque inconfundible de Ottolenghi.
|
|
Características principales |
|
|---|---|
| Título | Ottolenghi test kitchen: pasion por la d |
| ISBN | 9788418968778 |
| Autor | MURAD YOTAM;OTTOLENGHI NOOR |
| Editorial / Fabricante | SALAMANDRA |
| Encuadernación / Presentación | Tapa blanda |
| Género / Tipo | Gastronomía |
| Alto | 24cm |
| Idioma | Castellano |
| Largo | 2cm |
| Páginas | 256 |
| Tipo | No ficción |
| Peso | 700g |
| Ancho | 18cm |
| Categorías | Gastronomía Libros por tema |